2017/09/02 18:52
こんにちは♪
さて!
そんな朝にオススメしたいのがこちら♪
【モア&ミュラー】ドイツ産 生はちみつ(ロウハニー)「菩提樹(リンデン)蜜」です♪
ドイツははちみつがとっても有名で、なんでも消費量が世界一らしいです!
街中や近所の公園の近くでも養蜂をしているところが何か所もあって、さすが自然のそのままを愛するドイツらしいなぁと感心してしまいます。
ドイツ産のはちみつの良いところは、まずはなんといっても「非加熱」なところ。
ドイツのはちみつは殺菌処理をしていませんので、はちみつが本来持つビタミン・ミネラルがたっぷり☆
さらに、生きた酵素もそのまま腸に届きますので、デトックスなどにも効果があると言われています!
なので使用するときはなるべく加熱しない(40~45度以上でビタミン・ミネラルが壊れてしまいます)方法の方が良いですね。
非加熱のはちみつは、体にいいことばかりなんです♪
「オーガニック(有機栽培)」なので、さらに気持ちが良い♪
はちみつが飛び回る周囲2キロ以内の環境がオーガニック(無農薬・化学肥料不使用)だと、はちみつも「オーガニック」と名乗れるとのこと。ドイツはオーガニックに関しては世界をリードするほど先進的ですが、ショップに並ぶオーガニックはちみつの種類と量を見ると、それほど簡単ではないことが伺えます。
はちが還元してくれるものですので、残留農薬や化学肥料の痕跡もないのであればそれに越したことはないですね。
気になるそのお味
こちらはですね、何を隠そう「年間5キロ」はハチミツを買う私の第一のオススメ品です!
色々なはちみつを舐めてきましたが、これが一番好き☆
と、言うのも決め手はやはり味わいでしょうか。
クリーミーでマイルド、口あたりは滑らかで、甘すぎない!(←重要です!)
そして花の香りも強すぎることがなくて、ふわっと優しくて、とっても上品なんです♪
はちみつは基本的に自然のものなので、物によっては花粉の香りが強かったり、甘かったり、クセがあったりと個性は様々でそれぞれ面白いですが、このはちみつが一番食べやすいです。
主張しすぎない上品さ、上質な栄養素の味の美しさを感じる逸品だと思います。
オススメはトースト、ヨーグルトやアイスと一緒に☆是非どうぞこの機会に試してみてくださいね♪
では、良い週末をお過ごしください♪
お得な「菜の花蜜」とのセットもあります♪